Saucisse très typique de la péninsule ibérique, elle est faite avec de la viande maigre, du bacon et des bajoues. Il est assaisonné avec diverses épices, le plus important c’est le poivron rouge qui lui donne sa couleur rouge caractéristique. Préparé avec l'intestin grêle et à la vente en paquets des différentes unités. Disponible en frais ou séché à l'air. Essentiel pour un bon barbecue, un bon sandwich ou un ragoût de lentilles. Pari sûr. Nous vous proposons deux versions: normale et épicé en trois présentations différentes.

En frais ou emballée sans air avec trois ou quatre kilogrammes et distribué dans des boîtes avec deux sacs ou à convenir.